В Сладковском районе растет улов и переработка рыбы

Более 1 тыс. 200 тонн рыбы составил улов Сладковского товарно-рыбоводческого хозяйства в 2015 году. Из нее произведено и реализовано 585 тонн товарной пищевой рыбной продукции.

Предприятие специализируется на выращивании товарной рыбы на основе пастбищной и прудовой аквакультуры, рыбодобыче, переработке продукции и ее последующей реализации. В хозяйстве налаживают комплексную систему современного индустриального рыбного производства от благоустройства водоемов и развития посадочного материала до глубокой переработки рыбной продукции.

Серьезные инвестиции направлены и на строительство уникального завода замкнутого цикла по производству тиляпии, его цеха оснащены современным высокотехнологичным оборудованием, которое позволит выпускать свыше 300 тонн продукции в год. Завод включает инкубационный цех по производству икры, подростковые модули и отсеки для выращивания товарной рыбы. В 2015 году переработано и реализовано 122 тонны тиляпии, выращенной на заводе, сообщает пресс-служба администрации Сладковского района.

Соб. инф.