Пятый фестиваль "Барбекю шоу" пройдет в Тюмени 2 июня

| Фото: ИА "Тюменская линия"

V юбилейный открытый фестиваль "Барбекю шоу" пройдет на летней площадке ресторанно-гостиничного комплекса "Урарту" (ул. Молодежная, 76) 2 июня с 12 часов, сообщает департамент потребительского рынка администрации Тюмени.

В фестивале примут участие многие известные тюменские рестораторы.

Оценивать кулинарные изыски предстоит заслуженным экспертам и специалистам ресторанного дела. Готовые блюда конкурсантов будут оцениваться по трем критериям: степень прожарки, вкус главного ингредиента и гарнира к нему, а также общий вид блюда и его подача.

Также будут учитываться вкусовые качества приготовленных блюд, организация рабочего места, правильность соблюдения технологического процесса приготовления шашлыка и внешний вид участников конкурса.

Вход на фестиваль свободный.

Для зрителей в этот день предусмотрена развлекательная программа, организация детской игровой зоны, презентация торговой площадки, проведение дискотеки, а также на протяжении всего мероприятия будет работать фотограф.