Блюда мам и бабушек горожан появятся в ресторанах Тюмени

Социальный проект "Мам, я покушал!", посвященный семейным кулинарным традициям жителей Тюменской области стартовал в региональном центре, сообщает региональное агентство туризма.

Поучаствовать в нем может каждый желающий. Для этого нужно вспомнить любимое блюдо мамы или бабушки и рассказать о нем на сайте: мамяпокушал.рф. Итогом акции станет электронная библиотека рецептов, а самые интересные с согласия авторов попадут в кулинарную книгу, а также в меню тюменских ресторанов.

На создание проекта организаторов вдохновил День матери, который вся страна ежегодно отмечает в последнее воскресенье осени. Акция "Мам, я покушал!" – это дань уважения родителям и возможность объединить поколения за одним столом.

На сайте мамяпокушал.рф есть возможность не просто добавить рецепт и поделиться фотографиями готового блюда, но и рассказать про его автора. Рецепты принимаются до 28 декабря включительно. После этого организатор проекта - сеть ресторанов "Максим" - вместе с шеф-поварами проведет отбор. В 2025 году выйдет кулинарная книга, часть блюд из которой появится в меню ресторанной сети.