Предприниматель из пос. Винзили открыла пекарню при господдержке

Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"

Пекарь-кондитер, пенсионерка Ирина Квасникова открыла пекарню в пос. Винзили при поддержке центра "Мой бизнес" Тюменской области.

"Чтобы реализовать идею, Ирина улучшила предпринимательские навыки по программе "Азбука предпринимателя". С поддержкой специалистов оформила ИП, выбрала систему налогообложения и нужные ОКВЭДы, создала собственную пекарню с помощью разработанной для нее бизнес-модели", - рассказали в центре.

В цехе выпускают хлеб на закваске, готовят шоколадные фигурки и съедобные букеты. Всё — из натуральных ингредиентов.

"Изначально это было хобби, но вскоре я начала печь ремесленный хлеб для семьи. После того, как знакомая попросила меня испечь для неё, я поняла, что у меня появились первые клиенты, и тогда и возникла мысль о пекарне", — рассказала Ирина.

В планах — открыть производственный цех и новый магазин, выйти за пределы посёлка.

Поддержка предпринимателю оказана в рамках нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика".