Тюменцев приглашают на ужин шефов и большой десертный бал
Второй тюменский гастрономический фестиваль стартует в Тюмени 27 сентября.
Как сообщает Ассоциация гостеприимства Тюменской области, фестиваль продлится один месяц и объединит 11 ресторанов Тюмени: ресторация V cafe (отель "Восток"), ресторан "Восточный экспресс" (бизнес-отель "Евразия), ресторан "Дягилев" (отель Best Western Plus Спасская), русский пивной ресторан "Ермолаев", ресторан "МаксиМ. Избранное", итальянский ресторан MaxiMilian, русский семейный ресторан "МаксиМыч", рыбный ресторан "Посейдон", ресторан "Сибирия" (отель "Ремезов"), ресторан "Соловьиная роща", ресторан-музей "Чум".
С 27 сентября по 25 октября в каждом ресторане-участнике можно будет попробовать дегустационный сет из трех блюд по единой цене – 900 рублей. Шеф-повара будут креативить на тему местных региональных продуктов: для приготовления блюд дегустационного сета в этот раз будут использоваться российская говядина, тыква и облепиха – все эти продукты могут быть собраны и произведены в Тюменской области. Для всех, кому всерьез интересна гастрономия или работа конкретных шеф-поваров, этот фестиваль – отличная возможность сэкономить, познакомиться с почерком шефа и просто очень вкусно поесть.
Помимо этого, в рамках фестиваля пройдут и специальные гастрономические мероприятия: 8 октября – ужин шефов, для проведения которого объединятся шеф-повара из трех разных тюменских ресторанов и совместно создадут уникальное авторское меню, которое будет подано только один раз и только в этот вечер.
25 октября – большой десертный бал, на котором кондитеры города продемонстрируют сладкие столы на заданную тематику. В этом году большой десертный бал будет посвящен Году литературы в России и 200-летию писателя Петра Ершова и его сказки "Конек-Горбунок". Победителя выберут сами гости и медиажюри.
