В Тюменской области стало в три раза больше молочного фальсификата
В три раза увеличилась доля фальсификата молока и молочной продукции в Тюменской области. Такие данные привела глава управления Роспотребнадзора по Тюменской области Галина Шарухо.
За пять месяцев 2016 года управление проверило 1 тыс. 226 проб пищевой продукции на соответствие гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, иными словами, – на фальсификацию.
"Если в 2015 году было всего 26 проб нестандартной продукции, 1,3%, то сейчас почти 4% (46 проб). Наибольший удельный вес неудовлетворительных проб отмечен в группах "молоко" и "молочные продукты", а из них больше всего в "масле сливочном", где было исследовано 95 проб, из них 16 не соответствуют требованиям, почти 17%", - рассказала она.
В основном подделывают продукцию, завозимую в наш регион с других территорий, пояснила Шарухо. Она продемонстрировала несколько упаковок продукта, напоминающего внешне сливочное масло. Например, "Сливочное подворье" из Тюмени: продавец ничего не нарушил, здесь есть знак соответствия требованиям технического регламента и обращения на территории Таможенного союза и ЕАЭС. Производитель указывает, что это растительно-сливочный спред. Но что пишет продавец? – Масло "Сливочное подворье". Тем самым он вводит в заблуждение потребителя, продавец будет оштрафован, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Тюменской области.
В качестве другого примера, она привела масло сладко-сливочное, несоленое "Крестьянское", высшего сорта. Произведено оно 2 июня 2016 года. При этом здесь отсутствует знак соответствия требованиям технического регламента. Этот продукт не может находиться с такой маркировкой в обороте уже с начала года. "Испытательно-лабораторный центр ответит нам, как сладко-сливочное масло, стоящее в два раза меньше аналогичного продукта другой фирмы, может соответствовать ГОСТу", - пояснила она.
Штрафы за нарушение технических регламентов начинаются от 100 тыс. рублей, напомнила Галина Шарухо, все выявленные нарушения не останутся без внимания компетентных органов. "Исполнение требований техрегламента — обязанность всех, кто задействован в обороте пищевых продуктов", – резюмировала она.
