• 3 мая 20253.05.2025суббота
  • В Тюмени 3..5 С 5 м/с ветер юго-восточный


Ученые ЗапСибНОЦ помогут снизить себестоимость черной икры в Тюменской области

Общество, 11:17 05 августа 2023

Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" | Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"

Над проектом по разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на предприятиях Тюменской области, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов работают ученые Западно-Сибирского научно-образовательного центра.

Благодаря его реализации планируется восстановить запас осетровых и снизить себестоимость их выращивания. Таким образом снизится и стоимость черной икры, сообщает информационный центр правительства Тюменской области.

В настоящее время уже отработана технология выращивания молоди осетровых рыб, устойчивой к заболеваниям, снижены затраты корма на прирост молоди. В планах ученых продолжить экспериментальную работу с участием тюменских и югорских рыборазводных предприятий.

Отметим, ранее в реках Обского бассейна вылавливали до 1200 тонн сибирского осетра и получали более 70 тонн черной икры.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен

Архив новостей

  • май 2025
    пнвтсрчтптсбвс
    2829301234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930311
    2345678