• 13 мая 202513.05.2025вторник
  • USD80,8883
    EUR90,1117
  • В Тюмени 6..8 С 1 м/с ветер северный


Тюменцам советуют не покупать черешню на стихийных рынках

Общество, 16:27 24 июня 2024

Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" | Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"

Черешню необходимо покупать только в местах, где проводится регулярный контроль качества ягод. Практически на каждом крупном рынке есть лаборатория, занимающаяся таким контролем.

Как отмечают специалисты регионального управления Роспотребнадзора, при выборе ягоды покупатель вправе получить информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца. Документы на продукт должны предоставить по первому требованию. Приобретать ягоды на стихийных рынках или с рук не стоит, сообщает пресс-служба ведомства.

У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие блеска говорят о том, что ягода сорвана давно. Мякоть должна быть плотной и упругой. Если черешня на ощупь мягкая, скорее всего, она перезрела или начала портиться. Хранить ягоду необходимо в холодильник в бумажном пакете или в пластиковой емкости. Черешню, приготовленную для хранения, не стоит мыть или отделять от черешков – это уменьшит срок хранения. В холодильнике она сохраняет свежесть до 10 дней.

Более подробные рекомендации о выборе черешни можно узнать на сайте Роспотребнадзора.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен

Архив новостей

  • май 2025
    пнвтсрчтптсбвс
    2829301234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930311
    2345678