В Тюменской области в 1,7% плодоовощной продукции выявили нитраты в 2024 году

898 проб плодоовощной продукции исследовали специалисты Роспотребнадзора по Тюменской области в 2024 году. Овощи проверяли по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям и содержанию ГМО, сообщает пресс-служба ведомства.
Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию нитратов, составил 1,7 % - это 15 проб из 898.
Нарушений по паразитологическим, микробиологическим, радиологическим показателям и содержанию ГМО в течение 2024 года не установлено.
По каждой выявленной нестандартной пробе специалисты Роспотребнадзора проводят комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке региона.