Новости / Теги / русская кухня

Царский салат - оливье с подкопченной уткой, перепелиным яйцом, фаршированном икрой и раковыми хвостиками - предложат гостям в одном из ресторанов Тюмени на Новый год. Сельдь под шубой будет из двух …

Ели вы когда-нибудь квашеную репу? - спросил меня бренд-шеф готовящейся к открытию тюменской ресторации «Тургенев», автор семи книг по истории русской кухни, ведущий кулинарных программ …