Тюменские ученые разработали замену антибиотиков при выращивании птицы

Технологию применения коллоидного серебра в области птицеводства испытывают в условиях лаборатории ученые Института криосферы Земли.

Препарат разрабатывается тюменскими учеными совместно с коллегами Новосибирского академгородка.

В использовании имуномоделирующего препарата свою заинтересованность выразила птицефабрика "Тюменский бройлер". Причем, здесь научные изыскания идут не только в аспекте разработки формы препарата на базе штамма реликтовой микробиоты, но еще и в аспекте применения в птицеводческой отрасли коллоидного серебра. Доказано, что коллоидное серебро имеет мощные бактерицидные свойства, соответственно правильное использование препаратов на его основе позволит сначала уменьшить, а в дальнейшем и вовсе вытеснить из технологического процесса антибиотики. Главный результат, которого удастся достичь в этом случае – уменьшение потерь производства и качественное улучшение мяса птицы и яиц.

После повторных испытаний в условиях лаборатории, ученые уже совместно с производственниками выйдут на эксперимент с десятками тысяч кур в условиях предприятия, сообщили в институте.