Тюменцам не советуют покупать на улице грибы и рыбу

Количество отравлений летом значительно увеличивается, в связи с этим специалисты призывают не покупать грибы на уличных торговых точках.

Как отметила руководитель управления Роспотребнадзора по Тюменской области, главный санитарный врач области Галина Шарухо на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия", проконтролировать качество и безопасность продукции на уличных рынках невозможно. Также нельзя покупать у частных лиц консервированные и приготовленные грибы.

"Они могут быть собраны вдоль дорог и содержать тяжелые металлы. Условия хранения и транспортировки рыбы тоже не всегда отвечают требованиям, она может быть заражена паразитами, поэтому от таких покупок лучше воздержаться", - сказала Галина Шарухо.

Она добавила, что в регионе за прошедшие полгода на 6% снизилась заболеваемость инфекционными болезнями, в том числе описторхозом, аскаридозом, лямблиозом и токсокарозом.

Евгения Шевцова