Тюменские заключенные обеспечивают себя продуктами питания

2,6 тыс. тонн овощей в год перерабатывают в Тюменской исправительной колонии №2. В 2015 году здесь ввели в эксплуатацию третью линию сушки овощей и модернизировали мельницу.

"Производить продукты питания собственными силами намного выгоднее и дешевле для наших учреждений, чем закупать у сторонних поставщиков. А еще это дополнительные рабочие места для осужденных", - подчеркнул начальник отдела УФСИН России по Тюменской области Павел Анищенко.

Все исправительные колонии страны к 2018 году должны выйти на полное самообеспечение продуктами питания. Таково указание ФСИН России. В Тюменской области над этим работают уже пять лет.

Кроме переработки овощей, в Тюменской ИК-2 занимаются изготовлением куриных сосисок. Объем производства этой продукции достигает 60 тонн в год. По заготовке свежих овощей исправительные учреждения Тюменской области уже вышли на 85%. В 2016 году цифра вырастет до ста. Начали расширять подсобные хозяйства. В ИК-4 в 2016году увеличат поголовье свиней. Кур-несушек и бройлеров уже стало больше.

Сегодня колонии финансируются за счет федерального бюджета. Трехразовое питание одного осужденного стоит почти 72 рубля в день, а их в области почти 9 тыс. человек. Выход на полное самообеспечение снизит нагрузку на бюджет.

Соб. инф.