Ялуторовский мясокомбинат хранил свинину без маркировки
Общество, 12:16 15 января 2016
Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявило нарушения в производственных помещениях АО "Мясокомбинат Ялуторовский".
В цехе убоя животных нет емкостей для сбора ветеринарных конфискатов, нет стерилизаторов для инструментов (ножей), умывальников с горячей и холодной водой, бачков с дезраствором. В низкотемпературной холодильной камере хранится мясо свинины без клейм.
За нарушения требований ветеринарного законодательства АО "Мясокомбинат Ялуторовский" привлечено к административной ответственности. Предприятию назначен штраф и выдано предписание об устранении нарушений. сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Соб. инф.
