Трехметровый блин в Ялуторовске удался
Общество, 16:27 14 марта 2016
36 литров теста ушло на приготовление терхметрового блина, который по традиции испекли в Ялуторовске на Масленицу. Его разделили на множество частей и угостили гостей праздника.
Чтобы блин получился, на Ялуторовском авторемонтном заводе изготовили новую сковороду весом 600 килограммов - более толстую, без бортов, которые раньше мешали перевернуть блин, немного изменили рецепт блюда. И несмотря на то, что блин немного порвался, его удалось перевернуть.
Напомним, традиция печь трехметровый блин зародилась в Ялуторовске 10 лет назад. Несмотря на помощь крана-манипулятора, десятки деревянных лопаток и энергию зрителей, поварам никак не удавалось обжарить блин с двух сторон. И только в этом году затея удалась.
