На предприятии общепита в Салехарде обнаружили подозрительное мясо

Тюменская линия

Мясо без маркировки и сроков годности обнаружили специалисты регионального управления Россельхознадзора на одном из предприятий общепита в Салехарде.

Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, нарушение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов выявила внеплановая проверка, которая проводилась для профилактики распространения африканской чумы свиней.

В ходе осмотра предприятия общественного питания, принадлежащего предприятию "Гармония", был установлен факт хранения в холодильной камере свинины без сроков годности, этикетки и маркировки. Что не позволило мясо идентифицировать и установить соответствие данной продукции требованиям безопасности.

Директор предприятия "Гармония" оштрафован.