Бабушки стали бариста в тюменской кофейне

Участницы областного проекта "Бабушка меняет профессию" попробовали себя в профессии бариста в одном из кафе крупного ресторанного холдинга Тюмени.

Активные пенсионеры получили возможность поучаствовать в мастер-классе по приготовлению кофе. По мнению профессионального бариста Рахима Мишелашвили, несмотря на одинаковую технику, вкус бодрящего напитка у каждого человека получается индивидуальным. В этом участники мероприятия убедились на дегустации.

"Ранее я работала в ателье. Кропотливая работа, но мне очень нравилась. Теперь интересно освоить и что-то другое, чтобы разговаривать с молодежью на одном языке. На мастер-классе я узнала много нового. Оказывается, есть много видов кофе и сиропов. Теперь смогу пользоваться приобретенными навыками дома. Буду давать детям советы, а они в свою очередь передадут знания другим. Это и называется развитием, которое складывается по кирпичикам", - поделилась впечатлениями одна из участниц встречи Татьяна Басова.

Особенно дам удивил тот факт, что остатки заваренного перемолотого кофе можно не выкидывать, а применять с пользой для своей кожи, сделав скраб в домашних условиях.

Как отмечает пресс-служба департамента социального развития Тюменской области, проект "Бабушка меняет профессию" реализуется в рамках областной акции "Пусть осень жизни будет золотой". В нем участвуют более 20 пенсионеров. В дальнейшем люди почтенного возраста смогут реализовать собственные интересы и возможности в ролях теле- и радиоведущего, сотрудника ГИБДД и т. д.

После обучающих мастер-классов участникам проекта предстоит подготовить и разместить на страницах интернет-портала "Старшее поколение" собственный фотоотчет с отзывами и комментариями.

Организатор проекта - областной геронтологический центр, встречу приурочили к празднованию Международного дня пожилых людей.