В Тобольске в пятый раз сварят "Уху-царицу"

Фото ИА "Тюменская линия"

Около 10 предприятий общественного питания подали заявки на участие в V региональном фестивале "Уха-царица" в Тобольске 26 августа.

В этом году организаторы приняли решение о возвращении места проведения "Ухи-царицы" на территорию туркомплекса "Абалак". Напомним, фестиваль 2016 года прошел в туристическом комплексе "Алемасово".

Разрабатывается программа фестиваля, в ней предусмотрено привлечь максимального количества участников – кафе, ресторанов, гостиниц, кемпингов, учебных заведений, выпускающих поваров и кулинаров.

Начнется фестиваль в 6 часов с конкурса "Ловись, рыбка" на берегу р. Иртыш в районе туркомплекса "Абалак". После контрольного взвешивания жюри назовет победителей в номинациях "Самый большой улов", "Самая крупная рыба", "Юный рыболов" и "Женщина-рыбачка".

Самым зрелищным моментом праздника станет конкурс по приготовлению ухи, в котором примут участие повара из кафе и ресторанов Тобольска и Тобольского района. Каждый участник должен творчески представить блюдо.

Также в рамках фестиваля состоится конкурс на лучший костюм рыбацкой тематики.  Принять в нем участие может каждый желающий. Вход для гостей в костюмах будет бесплатный. Победителей выберут путем народного голосования.

В день проведения фестиваля на территории туркомплекса будет работать детская анимационная площадка. Она откроется с 12 часов. Для детей проведут игры, конкурсы, рыбалку, караоке и дискотеку, мастер-классы: "Рыба-кит", "Играем-речь развиваем", а также будет работать выставка по робототехнике с возможностью познакомиться с конструированием и управлением роботов.

Евгений Новоселов