В Тюмени стартовал конкурс на самый вкусный чак-чак

Прием заявок на участие в конкурсе – выставке кулинарного мастерства "Чак-чак – 2018" стартовал в тюменском Центре татарской культуры, сообщает городской департамент культуры.

Конкурс проводится среди кондитеров-профессионалов кулинарного мастерства в честь празднования международной молодежной акции "Чак-чак party". Этот день по праву принято считать днем рождения признанной королевы татаро-башкирского стола – чак-чака, сладости, ставшей визитной карточкой татарского и башкирского народов, символом сохранения народных традиций и обычаев.

К участию в конкурсе ждут представителей (шеф-повара, повара) предприятий общественного питания Тюмени. Участники могут представить на конкурс 1-2 блюда. Заявки на участие принимают до 13 октября по адресу: Тюмень, ул. Щербакова, 4 строение 11; tztk@yandex.ru , справки по телефонам: 69-30-25; 69-35-56.

Подведение итогов конкурса пройдет 14 октября в Торговом центре "Па-На-Ма" (ул. 2-ая Луговая, 30). В этот день в рамках организованной вкусной выставки все желающие тюменцы смогут попробовать представленные блюда и оценить работы конкурсантов по степени сложности, дизайну, оригинальности и так далее. Победители будут выбраны в ходе открытого голосования.

С положением и формой заявки можно ознакомиться на сайте организатора.