Роспотребнадзор: новогодний стол должен быть безопасным

При покупке пищевых продуктов для новогоднего стола стоит избегать мест несанкционированной торговли, сообщает управление Роспотребнадзора по Тюменской области.

К таким местам относятся остановки транспорта, вокзалы, территории возле рынков и магазинов, во дворах жилых домов. Данный вид торговли запрещен действующим законодательством, однако, все еще сохраняется.

Продукция, реализуемая в таких местах, не имеет необходимых документов о ее происхождении, качестве и безопасности, изготовлена в домашних условиях из сырья сомнительного качества. Она опасна возможностью возникновения пищевых отравлений, инфекционных и паразитарных заболеваний.

Крайне опасно приобретать у случайных людей мясо, грибы, яйца консервы, вяленую, копченую рыбу, сырое молоко, творог, сметану.

Приобретая продукты "с рук" в несанкционированных местах, добавляют специалисты, вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску, при этом ответственность за последствия приобретения таких продуктов никто не несет.