Около пятисот килограммов овощей и фруктов изъяли из продажи в регионе
41 партия плодоовощной продукции общим объемом 487 кг снята с реализации в Тюменской области за первый квартал года, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Отсутствие документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, а также несоблюдение требований к маркировке стали основными причинами для "забраковки" овощей и фруктов специалистами. В отношении виновных лиц вынесено 56 постановлений о наложении административных штрафов на сумму около 1 млн рублей.
По санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 160 проб плодоовощной продукции.
Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, составил 1,9 % из 101 исследованной пробы. Две пробы не соответствовали требованиям нормативных документов по содержанию нитратов.
По каждой выявленной нестандартной пробе специалисты провели комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке региона. Несоответствия нормативным требованиям по физико-химическим, паразитологическим, микробиологическим, радиологическим показателя, содержанию ГМО не установлено.
Эксперты напоминают, что рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на одного человека в год составляют 120-140 кг, картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид продукции, условия их хранения и реализации. Перед употреблением овощи и фрукты следует мыть проточной водой, столовую зелень мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.
