• 9 февраля 20259.02.2025воскресенье
  • В Тюмени -5..-7 С 2 м/с ветер западный


Предприятие на Ямале произвело более пяти тонн молочной продукции из 320 кг сырья

Экономика, 16:59 13 января 2025

Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" (архив) | Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" (архив)

5,1 тыс. кг мороженого, кефира, творога, йогурта и сметаны произвели из 320 кг молока на мини-заводе в Шурышкарском районе Ямала. Помимо диспропорции сырья и объема готовой продукции, для переработки использовалось молоко неизвестного происхождения.

Как сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО – Югре, нарушение выявили при мониторинге информационной системы "Меркурий". По оценке ведомства, производитель нарушил порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. А продажа мороженого и молочной продукции из сырья неизвестного происхождения может нанести вред жизни и здоровью граждан.

Ямальскому переработчику объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, приостановили регистрацию его уполномоченных лиц, которые оформили ветеринарные документы с нарушением правил.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен