Росгосстрах предлагает предпринимателям страховать клиентов кафе от некачественной пищи

Тюмень. Актуальные вопросы безопасности и надзора в сфере общественного питания обсудили представители МЧС, Роспотребнадзора и страховщики с руководителями тюменских кафе и ресторанов.

Среди основных нарушений, которые в ходе проверок выявили пожарные, - несоответствие нормам эвакуационных выходов, неисправность противопожарных систем, недостаток огнетушителей, захламление территории.

Есть претензии к владельцам кафе и у представителей Роспотребнадзора. В небольших кафе у персонала зачастую отсутствуют медицинские книжки, фирменная санитарная одежда, не прописаны должностные инструкции, для нарезки рыбы и овощей используются одни и те же ножи и доски. Все блюда, которые предлагают тюменские кафе и рестораны, должны быть утверждены в Роспотребнадзоре, а горожане, по правилам, должны иметь возможность ознакомиться с меню еще до входа в зал.

Как сообщает агентству "Тюменская линия" отдел маркетинговых коммуникаций филиала Росгосстраха в Тюменской области, тему безопасности бизнеса, но уже с финансовой точки зрения, продолжили представители Росгосстраха. Предлагаемые этой компанией страховые услуги не освобождают владельцев кафе от соблюдения противопожарных и санитарных норм, однако позволяют компенсировать убытки, если непредвиденные события все же произошли.

Начальник отдела страхования юридических лиц филиала Росгосстраха в Тюменской области Сергей Волков акцентировал внимание руководителей кафе на двух страховых продуктах. Это страхование имущества фирмы и страхование ответственности за качество услуги. По первой программе можно застраховать отделку кафе, мебель, оборудование и даже убытки от вынужденного перерыва в деятельности.

По второй программе денежную выплату получит посетитель кафе, здоровье которого пострадало из-за некачественной пищи. "Я не ставлю под сомнение качество приготавливаемой пищи в кафе, я говорю только о случайностях, которые возможны с каждым", - отметил Сергей Волков.

Как считают страховщики, спрос на этот вид страхования будет расти вместе с развитием самосознания предпринимателей. Развитию будут способствовать и потребители, которые все активнее отстаивают свои права.

На встрече присутствовали около 80 представителей кафе и ресторанов, организатором мероприятия выступило региональное отделение "ОПОРЫ России".