Эксперты выяснили вкусовые предпочтения тюменцев

При выборе продуктов питания тюменцы ориентируются на дату производства и срок годности. В преддверии нового года специалисты областного Информационно-аналитического центра выяснили предпочтение граждан в продовольственных товарах.

Придирчивы жители области и к технологии производства, а также составу продукта. Цена продуктов отнюдь не является определяющей характеристикой для тюменских потребителей, впрочем, как и упаковка. Причем на цену чаще обращают внимание покупатели старшего возраста, а на яркую или удобную упаковку - молодежь.

В ходе опроса респондентам предлагалось выбрать из списка три импортных продукта, отсутствие которых они не заметят и легко перейдут на покупку местного продовольствия. Среди выбранных в первую очередь те продукты, которые в Тюменской области производятся в достаточном объеме. Это молоко и продукция мясопереработки, мясо птицы и яйца, рыба и ее полуфабрикаты. Конкуренцию импорту легко составят отечественные соки и безалкогольные напитки, хлеб и хлебобулочные изделия, продукты переработки зерна и макаронные изделия, плодоовощные культуры и зелень.