Лето в Тобольском кремле будет с сибирскими разносолами

Региональный гастрономический фестиваль сибирской кухни состоится в Тобольске с 15 по 16 июля. На Красной площади Тобольского кремля будут работать тематические площадки, объединенные лозунгом фестиваля "Сибирский разносол — будит аппетит и воображение!".

Лучшие тюменские и тобольские кафе, рестораны предложат горожанам и гостям города специальное фестивальное меню. Гостям будут представлены как традиционные рецепты, так и современные интерпретации местных блюд. Площадка наполнится ярмарочными торговыми рядами, где все желающие смогут приобрести вкусные и полезные местные продукты.

Расширить свои знания в области кулинарии и открыть новые гастрономические горизонты посетители смогут на мастер-классах от известных поваров и в лектории, где соберутся опытные рестораторы, журналисты и фуд-блогеры.

Интерактивная зона будет представлена площадками для всей семьи, на которых можно научиться готовить пироги, печь пряники и лепить настоящие сибирские пельмени, стать участником конкурса на лучший рецепт малосольного огурца, увидеть и потрогать домашних животных в контактном зоопарке.

Гастрономический фестиваль "Сибирский разносол" проводится впервые в рамках благотворительной программы "Формула хороших дел" компании "СИБУР", которая направлена на создание комфортной и благоприятной для жителей городской среды. Программа фестиваля будет совмещена с выступлениями звезд мирового уровня ежегодного фестиваля на традиционном музыкальном фестивале искусств "Лето в Тобольском кремле", сообщает пресс-служба Торгово-промышленной палаты Тюменской области.