Региональному рынку потребительских товаров посвятят конференцию

Фото ИА "Тюменская линия"

Седьмая международная научно-практическая конференция "Региональный рынок потребительских товаров" начнется на кафедре товароведения и технологии продуктов питания Тюменского индустриального университета (ул. Володарского, 38) 27 апреля в 10 часов. 

Как сообщает пресс-служба вуза, к участию в конференции приглашают школьников, студентов всех форм обучения, аспирантов, молодых ученых и ученых.

Основные направления работы научно-практической конференции: региональные тенденции развития розничной торговли, предприятий общественного питания, пищевой промышленности и потребительского рынка в XXI веке; новые технологии производства продуктов специализированного и функционального назначения; применение smart и IT-технологий в формировании комфортной среды потребительского рынка; развитие пищевой индустрии в условиях Арктики.

Председатель организационного комитета: заведующий кафедрой товароведения и технологии продуктов питания, д.т.н., профессор Владимир Попов.

Требования к оформлению докладов, заявка для участия в конференции в информационном письме.