Ямальское предприятие по переработке сельхозпродукции запускает новый цех

Новый перерабатывающий цех запустит Надымское предприятие "Ныда-ресурс" в феврале , сообщает правительство ЯНАО.

В здании завершены строительные работы, проведены коммуникации, размещена часть оборудования. Производственная фирма получила из окружного бюджета технику для переработки оленины, рыбы и дикоросов, пельменный аппарат, камеру для сушки и вяления, аппарат для вакуумной упаковки продукции и другое.

С вводом нового оборудования предприятие расширит ассортимент: появится больше копченой продукции, как из рыбы, так и из мяса. Добавится паштетная линейка, консервация, увеличится ряд кондитерских наименований.

"Ныда-ресурс" работает в округе с 2011 года. В ассортименте предприятия – десятки наименований различных полуфабрикатов из ямальского сырья: пельмени из мяса оленя и рыбы, котлеты, вареники, колбаски, голубцы, десертная продукция из ягод.