• 21 апреля 202421.04.2024воскресенье
  • USD93,4409
    EUR99,5797
  • В Тюмени 22..24 С 6 м/с ветер западный

Узнавайте первыми главные новости в нашем Telegram-канале


В Тюменской области построят фабрику по переработке яйца

Экономика, 12:18 07 марта 2012

Тюмень. Проект возведения предприятия по глубокой переработке яйца запустила Корпорация Развития ("Урал промышленный - Урал Полярный"). Об этом агентству "Тюменская линия" сообщает пресс-служба компании.

Предприятие будет перерабатывать до 1 млрд яиц в год и наладит производство 21 импортозамещающего продукта. В настоящее время корпорация разрабатывает бизнес-модель проекта и документацию. Начать строительство фабрики на территории Тюменской области планируется в 2012 году.

Проект реализуется по инициативе правительства Тюменской области. Полная переработка яйца - мера, обеспечивающая повышение конкурентоспособности отечественного птицепрома. В России только 15% произведенных яиц поступает потребителю в переработанном виде, за рубежом - до 80%.

Продукты переработки яиц в жидкой, замороженной или порошкообразной форме имеют ряд преимуществ перед яйцами в скорлупе. Они обладают лучшими функциональными свойствами и более длительным сроком хранения благодаря пастеризации в гигиеничных условиях.

Соб. инф.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен