Растет потребность жителей региона в огурцах и томатах

Фото ИА "Тюменская линия"

17 тыс. 410 тонн овощей закрытого грунта составил валовый сбор в хозяйствах всех категорий в 2016 году - таковы данные Тюменьстата.

Если исключить личные подсобные хозяйства садоводов и дачников, то показатель уменьшится: хозяйства собрали 7 тыс. 385 тонн огурцов и 1 тыс. 595 томатов. Жители региона вырастили 53% от общего сбора урожая.

Потребность жителей юга области в овощах закрытого грунта составляет 29 тыс. 568 тонн в год, исходя из нормы потребления овощей на человека: 140 кг в год, из них 10 кг – огурцы и 10 кг – томаты (данные Минздрава РФ).

В Тюменской области на душу населения потребление овощей составляет 63% от всероссийской нормы - 76 кг в год. В 2011-2015 годах один житель региона стал на 6 кг в год меньше есть томаты и огурцы. Потребление овощей в 2015 году в УФО составило 90 кг на человека, в среднем по России – 111 кг.

Отчасти это связано с высокой стоимостью свежих овощей закрытого грунта. Огурцы тюменских производителей в торговых сетях стоят в два раза дороже, чем аналогичная продукция из других регионов, и в три раза дороже, чем бананы.

В Тюменской области эти овощи в промышленных масштабах могут быть выращены только в условиях закрытого грунта, отмечают специалисты.

Развитие овощеводства закрытого грунта для региона - одна из задач областной программы "Основные направления развития агропромышленного комплекса на 2013-2020 годы".

Ирина Ромашкина