• 23 февраля 202523.02.2025воскресенье
  • USD88,1676
    EUR92,0152
  • В Тюмени -19..-21 С 1 м/с ветер восточный


10% проверенной в Тюменской области рыбы не соответствует нормативным требованиям

Общество, 13:42 09 августа 2023

ИА "Тюменская линия" | Фото: ИА "Тюменская линия"

10 % проб рыбы и рыбных продуктов (9 проб из 87 исследованных), взятых специалистами управления Роспотребнадзора по Тюменской области за 6 месяцев 2023 года в рамках плановых и внеплановых проверок, не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям.

Как сообщает ведомство, пробы, исследованные по паразитологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим показателям и содержанию антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям.

Всего обследовано более 400 объектов, занятых оборотом рыбы и рыбной продукции, из них 285 предприятий общественного питания (в т. ч. в образовательных организациях), 124 предприятия продовольственной торговли. Взята 251 проба.

По всем фактам обнаружения в обороте рыбной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, управление провело комплекс мер, направленных на пресечение оборота.

В первом полугодии 2023 года специалисты управления, в т. ч. в рамках взаимодействия с УМВД России по Тюменской области по пресечению несанкционированной торговли, изъяли из оборота 270 партий рыбы и рыбных продуктов общим объемом 1 тыс. 852 кг. Основной причиной "забраковки" явилось отсутствие полной и достоверной информации для потребителей, отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен

Архив новостей

  • февраль 2025
    пнвтсрчтптсбвс
    272829303112
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    242526272812
    3456789