Врач рассказала, какие фрукты и овощи нужно есть в октябре и ноябре

фото Сергея Елесина, ИА "Тюменская линия"

Осенний рацион должен быть богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и именно в этот период организм особенно нуждается в поддержке иммунной системы, сообщает Om1.ru.

Сезонные овощи и ягоды, по словам врача-методиста областного Центра общественного здоровья и профилактики Анны Карибаевой, содержат наибольшее количество полезных веществ, поэтому их важно употреблять именно в этот период, пока они свежие. "Сезонные овощи и фрукты — это кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы в сезоны простуд и холодов, — пояснила Анна Карибаева.- В этот период особенно полезны ягоды. Например, облепиха. Она содержит огромный перечень витаминов. Важный витамин в сезон простуд — это витамин С и витамины группы В, К, Е, а также микроэлементы".

Ещё один полезный осенний продукт - клюква. В ней присутствуют витамины С и группы В, а также важные микроэлементы. Её можно употреблять в свежем виде или готовить морсы и настои. Не менее полезна брусника, обладающая противовоспалительными свойствами.

Одни из самых доступных фруктов осени - яблоки содержат клетчатку, витамины и органические кислоты, способствующие нормализации пищеварения и укреплению иммунитета.

Кабачки и другие овощи, например тыква, помогают очищать организм и стабилизировать уровень сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки. Они также богаты витаминами, поддерживающими здоровье кожи и сосудов.

При этом врач напомнила, что людям с обострением заболеваний ЖКТ, с синдромом раздражённого кишечника фрукты и ягоды противопоказаны.