В магазинах появится "Бифилайф" из Нижней Тавды

Нижняя Тавда, Тюменская область. Объем производства продукции в Нижнетавдинском ООО 'Молоко' возрос по сравнению с прошлым годом в два раза. За сутки здесь производится 1,7 тонны кефира, 1,2 тонны сметаны, 1 тонна творога, 6 тонн фасованного молока трех сортов, 0,3 тонны сметаны. Кроме этого, выпускается сыр сулугуни.

Как рассказал агентству "Тюменская линия" директор предприятия Рафаил Бикмухаметов, за июль произведено и реализовано 360 тонн цельномолочной продукции. Перерабатывается и молоко, принятое у населения. Сбор его наладило Нижнетавдинское потребительское общество. Начиная с апреля этого года, у селян закуплено 17 тонн молока. Предприятие готовится выпускать "Бифилайф" – новый вид молочной продукции, содержащий полный видовой состав бифидобактерий, который к тому же является лечебным продуктом.