Тюменские рыбоводы опережают коллег из других регионов, считает европейский ученый

Площадка рыбного технопарка в поселке Молодежном впечатлила ихтиолога из Чехии. С рабочим визитом в Тюменском районе побывал доктор наук Ян Коуржил, который представляет Южно-чешский университет.

"Мне очень понравилось, - сказал он. - Это не только слово, но и дело. У нас есть договор о сотрудничестве с Государственным аграрным университетом и Госрыбцентром. Я и мои коллеги преподаем, участвуем в конференциях, обмениваемся визитами. Только в таком режиме работы возможен настоящий научный поиск. Можно сказать, что на несколько лет мы обеспечили себе фронт работ. Причем они сочетают как практику, так и теорию. Совершенно правильно, что на площадке в Молодежном руководитель "Эры 98" Руслан Цицкиев сделал ставку на три компонента: науку, рыборазведение и переработку. Это прогрессивный метод, он хорош как для исследований, так и для бизнеса".

Один из главных компонентов технопарка – будущие цеха для выращивания рыбы. По словам Яна Коуржила, была предварительная договоренность о консультациях со специалистами "Эры 98".

"Мы провели экскурсии для сотрудников предприятия в Чехии, Германии и Польше, посмотрели объекты с замкнутой системой водоснабжения. На площадке в Молодежном задумали выращивать судака, а это очень капризная рыба. Особенно внимательными нужно быть к первым двум месяцам жизни судака. В этот период по разным причинам многие личинки становятся неполноценными. Если все проходит хорошо, то на натуральном корме судак подрастает в течение двух месяцев. Затем рыбу очень нежно нужно извлекать из воды. Хотя потери все равно будут процентов 10-20. Далее адаптация к условиям перехода от живого корма на сухой корм. Если в этом отношении все проходит удачно, то судак доходит до товарного веса. Судак - сложная рыба и дорогая. В Чехию его привозят из других стран. Так что вполне возможно, что будем завозить из Тюмени. Тюменские коллеги находятся на шаг впереди своих конкурентов в России. Это очень перспективное направление. Только в нескольких странах умеют разводить судака в промышленных объемах", - цитирует чешского ученого управление информационной политики Тюменского района.

Соб. инф.