• 7 мая 20257.05.2025среда
  • В Тюмени 12..14 С 2 м/с ветер юго-западный


Сыр "Дамский" тюменской мастерской отмечен серебряной медалью на российском фестивале

Экономика, 12:53 21 августа 2019

Сыр "Дамский" от сыроварни "Siньор Джованни" Тюмени отмечен дипломом и серебряной медалью на фестивале "Сыр Пир Мир" в Истринском районе Московской области, сообщает региональный департамент АПК.

Более 140 сыроварен приняли в нем участие. На суд жюри и посетителей было представлено более 500 образцов сыров. В жюри вошли профессионалы из Франции, Италии, Швейцарии и России.

Отметим, с 2017 года индивидуальный предприниматель Иван Рожков реализует инвестиционный проект "Сырная душа". Его гастрономическая мастерская называется "Siньор Джованни".

В цехах мастерской производят сыры ручной работы из отборного фермерского молока по авторским рецептам с использованием отечественного оборудования. В ассортименте представлено более 20 сортов сыра. Мягкие сыры, сыры для жарки, твердые с различными наполнителями, а также сыры с белой плесенью. Тюменские сыровары мастерской не раз были участниками различных конкурсов и гастрономических фестивалей и имеют победу в номинации "Новый вид продукции 2018".

Участие во всероссийском фестивале для сыроваров - это не только огромный опыт, но и налаживание деловых контактов и повышение привлекательности тюменской продукции.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен

Архив новостей

  • май 2025
    пнвтсрчтптсбвс
    2829301234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930311
    2345678