• 6 ноября 20246.11.2024среда
  • В Тюмени -3..-5 С 1 м/с ветер восточный


Пять кафе в Тюменской области использовали мясо без документов

Происшествия, 17:09 16 августа 2024

управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО - Югре | Фото: управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО - Югре

Мясо без ветеринарных документов использовали для приготовления блюд пять кафе и ресторанов в Тюменской области. Нарушителей выявили в ходе мониторинга информационной системы "Меркурий" в августе, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

"Предприятия закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей", - подчеркнули в ведомстве.

Предпринимателям объявили предостережения и напомнили, что нарушать обязательные требования порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме недопустимо. Информацию для принятия мер инспекторы направили в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен