Названы причины отравления игроков хоккейной команды "Кузнецкие медведи" в Югре

Причиной заболеваемости норовирусной инфекцией 24-х игроков хоккейной команды "Кузнецкие медведи" стали блюда, приготовленные в ресторане "Центральный" отеля "Cronwell Resort "Югорская долина". Роспотребнадзор ХМАО завершил эпидемиологическое расследование.

Диагноз подтвержден лабораторно у 20 больных. Наиболее вероятным источником инфекции явились работники пищеблока, среди которых обнаружили носителей данного вируса. К реализации пищевого пути передачи привели множественные нарушения санитарно-эпидемиологических правил на пищеблоке ресторана, в результате которых произошло обсеменение возбудителем готовых блюд.

Руководителей отеля "Югорская долина" оштрафовали на 34 тыс. рублей и выдали предписание об устранении нарушений санитарного законодательства. На сегодняшний день нарушения устранены, деятельность ресторана возобновлена с 16 декабря 2014 года, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора ХМАО.