Предприятия АПК производят продукты питания, опираясь на предпочтения тюменцев
Новые продукты питания разрабатывают тюменские производители на основе вкусовых предпочтений жителей области.
Так в 2015 году, ООО "Тюменьмолоко" по результатам проведенного исследования вкусовых пристрастий населения выпустило пять наименований сметанных десертов: клубничный, малиновый, черничный, шоколадный и ванильный. ООО "Ясень Агро" запустило производство мясных деликатесов: салями "Пепперони", салями "Свиная", шейка свиная сыровяленая; полуфабрикатов: "Гуляш по-домашнему", "Бургер для гриля". Полуфабрикат "Бургер для гриля" награжден серебряной медалью за высокое качество на четвертом профессиональном конкурсе мясной продукции, организованном ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова".
Кроме того, предприятия АПК Тюменской области для гарантированного сбыта произведенной продукции развивают фирменную торговлю. Подукты ООО "Ясень-Агро" и ЗАО "Ясень", можно купить в сети магазинов и фирменных отделов "Покровский". В Тюмени их насчитывается 10, из которых семь супермаркетов и три магазина формата "у дома". Пять торговых объектов этой сети находятся в Ярковском районе и один - в Тюменском районе. В 2015 году предприятием открыто четыре магазина в Тюмени, сообщает пресс-служба облдумы.
ООО "Тюменьмолоко" разработали и внедрили новый бренд сети магазинов "Сельский дворик". В Тюмени 13 таких магазинов. ООО "Согласие" реализует продукцию через 13 магазинов фирменной торговли, два из которых открыты в 2015 году в Тюмени. Продукция АО "Мясокомбинат "Ялуторовский" реализуется в 16 фирменных магазинах, открытых в Тюменской области.