Сублимированную клубнику пробуют посетители стенда Тюменской области на агропромышленной выставке УФО

| Фото: ТГ-канал Александра Моора

Оценить сублимированную клубнику смогут посетители стенда Тюменской области на ХIII Межрегиональной агропромышленной выставке УФО, которая открылась в Екатеринбург-ЭКСПО 29 октября.

Особая технология заготовки позволяет сохранять до 99 % витаминов и пользы свежих продуктов. При этом они становятся легче, их удобнее хранить и перевозить. Производитель готовится к выходу на масштабный рынок Китая.

Об этом сообщил губернатор Тюменской области Александр Моор в своих аккаунтах в соцсетях.

Гости пробуют и тюменскую молочку, овощи, сыры, колбасы, рыбу и многое другое сегодня. Экспозицию осмотрел и полпред президента на Урале Артём Жога.

"Рассказали гостям об инвестиционных проектах тюменского АПК. Среди них — вторая очередь племенного репродуктора индейки, который в Упоровском муниципальном округе планирует строить группа компаний "Дамате", - отметил глава региона.

Учёные НИИСХ Северного Зауралья доложили об успехах тюменской аграрной науки. За 60 лет создано 117 сортов культур. Многие активно применяются в растениеводстве. Благодаря исследователям даже в зоне рискованного земледелия получается хороший результат. В этом году, по предварительным данным, средняя урожайность зерновых и зернобобовых 30 ц/га. Это рекорд за всё время. Такая же картина по овощам.

"Наш АПК уже много лет полностью обеспечивает продовольственную безопасность региона. Растёт экспорт. Сельское хозяйство – одна из ключевых отраслей экономики региона. Гордимся достижениями тюменских аграриев", - заключил Александр Моор.