Мамонт на молоке: в Тюмени эффектно открыли ресторан сибирской кухни

ИА "Тюменская линия"

Далее в сюжете Жители Тобольска выберут событие или личность на предстоящие три года

Ресторан #СибирьСибирь эффектно, с обрядовыми танцами коренных народов Севера открыли в Тюмени 22 июля. Первых гостей ресторана угостили сугудаем из северной рыбы и таёжным папоротником из печи.

"С открытием ресторана в центре Тюмени сформировался гастрономический кластер, который станет местом притяжения туристов",- сказала директор департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Мария Трофимова, которая поздравила руководство ресторана с открытием и пожелала успехов.

Как заметили посетители ресторана, поражает не только меню, но и его убранство - коллекция из старинных самоваров, березовое панно, настоящие наличники и многое другое, что передает уникальную самобытность и культуру Сибири.

Оксана Корнеенкова