Русская, кавказская и европейская кухни преобладает в ресторанах и кафе Тюмени. Посетители отдают предпочтение меню с блюдами сибирской и паназиатской кухонь. Об этом корреспонденту «Тюменской …
В среднем жители России оставляли «на чай» в кафе, ресторанах и барах 10 % от суммы счета в 2023 году. При этом в кофейнях этот показатель составляет 15 %. Такие данные по итогам анализа …
Икряники, ямщицкая селянка, блинчатый пирог и сырчики могут стать визитной карточкой Тюмени, убеждена автор проекта "Исторические ужины" Лидия Носова. Эти блюда должны появиться в меню заведений …
Первый ресторан быстрого питания сети «Вкусно - и точка» откроется в Тобольске 16 декабря. В нем представлено традиционное меню и новинки. К примеру, согревающий пунш и пирожки с …
Команда «Стартаперы» из Тюменской области победила в финальной презентации «Битвы проектов» программы молодежного предпринимательства «Я в деле» в Москве. Три …
На 7 % вырос оборот предприятий общепита за год. Жители Тюменской области заплатили в кафе, барах, ресторанах 24 млрд 622,4 млн рублей, пишет "Вслух.ру". В августе общий чек составил 3 млрд 82,7 млн …
25 российских рестораторов и руководителей бизнеса в сфере общественного питания примут участие в федеральном бизнес-проекте G10, мероприятия которого пройдут в Тюмени 24 и 25 октября. Участников …
Именитые повара из Москвы, Екатеринбурга и Тюмени представят для гостей Промышленно-энергетического форума TNF фирменные сеты: сибирский, русский, уральский. Их можно будет попробовать в ресторане …
Икряники, оладьи с томленым плечом поросенка, со страчателлой, облепиховым вареньем, какао и другими ингредиентами приготовят тюменские рестораны на гастрофестивале "Вкусы тюменской осени" 10 …
Гастрономический фестиваль организуют на фестивале «Тюменская осень» в областном центре 10 сентября. Выпечку на 16 площадках представят 16 рестораторов. Главным блюдом станут оладьи. Об …
Мобильное приложение GIDCAF для развития ресторанного бизнеса разрабатывает магистрант Тюменского индустриального университета Артур Дрэгуш. У тюменцев появится возможность посмотреть заведения в …
Пельмени с огоньком из сибирской кухни уважает певица и композитор Алена Свиридова, своими предпочтениями она поделилась на пресс-конференции, посвященной году со дня открытия ресторана #СибирьСибирь …
Благотворительную выставку "Духовная Тюмень" тюменской художницы Татьяны Поминовой открыли в штабе …