Одну тысячу порций оленины на гриле с брусничным соусом приготовит московский шеф-повар Андрей Шмаков и команда ресторана «Посейдон» на набережной у мультицентра "Контора пароходства" 14 …
Съемки программы «Повара на колесах» прошли на площади 400-летия Тюмени 9 декабря. Столичные повара Роман Палкин из ресторана КМ20 в Столешниковом переулке и Антон Качура - ресторан …
Производить деликатесную продукцию из мяса оленя - чипсов, сырокопченых и сыровяленых изделий, в том числе хамона по испанскому рецепту - начало ноябрьское предприятие «Ямалец», сообщает …
Почти 114 тонн мяса оленя досмотрели сотрудники Ямало-Ненецкого отдела управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в феврале, сообщает …
Новый комплекс по заготовке оленины заработал в с. Мужи, сообщает правительство ЯНАО. Объект стал вторым открывшимся в Шурышкарском районе, первый расположен в с. Питляр. С запуском нового …
На XIV ежегодной Рождественской ярмарке в Санкт-Петербурге представили свою продукцию ямальские предприятия, сообщает ИА "Север-Пресс". Рыболовецкая артель «Орион» из Салехарда выставила …
Два новых модульных комплекса включатся в кампанию по заготовке оленины на Ямале в 2019 году. Всего за сезон планируют заготовить 2 тыс. 300 тонн диетического мяса, сообщает ИА "Север-пресс". Объемы …
На Ямале завершается убойная кампания. Она стала тестовой для новых модульных убойных комплексов, установленных летом 2018 года в селах Белоярск и Питляр, сообщает правительство ЯНАО. В 2018 году …
Более 466 тыс. голов оленей, 85 % от запланированного объема, провакцинировано от сибирской язвы на Ямале в 2018 г., сообщает ИА «Север-пресс». Достигнутый процент считается достаточным …
Объемы заготовок оленины на Ямале приблизились к тысяче тонн, сообщает департамент агропромышленного комплекса ЯНАО, торговли и продовольствия. На убой сдано более 27 тыс. голов северных …
37 тыс. 905 кг мяса оленины заготовлено в Приуральском районе на мясоперерабатывающем комплексе «Паюта» в рамках первого этапа кампании по заготовке оленины, сообщает правительство …
Модульные убойные комплексы установят в с. Белоярск Приуральского района и с. Питляр Шурышкарского района. Их по воде доставят из Екатеринбурга, сообщает правительство ЯНАО. К монтажу объекта в …
14:18 26.11.2024
Первый городской экопляж откроют на озере Круглое в Тюмени 1 июняПервый городской экопляж площадью 12 тыс. кв. м заработает на оз. Круглое в Тюмени 1 июня. Здесь …
