Настоящую моцареллу могут сделать своими руками гости мастерской сыра "Страчателли" в Тюмени. А еще разделить на тончайшие полоски сырное тесто, из которых потом сделают нежнейшую в сливках …
Сулугуни, брынзу, буратту, страчателлу и моцареллу предложат попробовать гостям фестиваля "Тюменская осень", который пройдет в областной столице 10 сентября. Управляющая сыроварней "Петелино" Марина …
На что обратить внимание при выборе вкусного сыра, рассказала собственник ремесленной сыроварни «Сырник» Ирина Катерушина. По словам эксперта, главный ориентир - это цена. Для выработки 1 …
Сыры редких видов производят в ремесленной сыроварне "Сырник" в с. Луговое под Тюменью. В ассортименте, например, маон - сыр испанских пиратов с острова Менорка. Он напоминает хлеб и посыпан кофе с …
Порядка 20 видов сыров варят на Ялуторовской сыроварне «Сырный Профи». Здесь производят натуральную твёрдую и мягкую продукцию из молока с собственной фермы. Приобрести ее можно на …
Порядка 100 тонн мяса перерабатывают на тюменском комбинате «Мясная сказка» ежемесячно. При производстве полуфабрикатов используются традиционные и старинные рецептуры. Вся продукция …
Две тонны натурального зрелого сыра из цельного коровьего молока ежемесячно изготавливают на сыроварне "Ингала". Выпуском сыров около 30 видов на предприятии занимаются с 2016 года. Сыры можно …
Четыре тонны молока в месяц перерабатывают в тюменской семейной сыроварне "СырБор". Выпуском сыров около 20 видов на предприятии занимаются с 2015 года. За это время успели обзавестись постоянными …
Тонну молока за сутки перерабатывают в тюменской сыроварне «Петелино». Выпуском сыров 24 видов на предприятии занимаются второй год. За это время успели обзавестись постоянными …
36 тонн сыра ежегодно производит частная сыроварня «Соболев сыр» в Свердловской области в с. Малобрусянское. В 25 городах России представлена их продукция. Фирменные магазины открыты в …
Сыры по итальянской технологии в Тюмени производят с 2017 года под торговой маркой "Синьор Джованни" при поддержке регионального бюджета. Благодаря помощи Инвестиционного агентства производительность …
Монастырский, Губернский, Тобольский, Туринский - изысканные итальянские сыры с тюменскими названиями по вкусовым качествам и аромату не уступают европейским аналогам. 9 сентября на фестивале …
10:36 28.03.2025
В Тюменской области в выходные будет тепло и без осадков Теплую погоду с температурой воздуха до плюс 12 градусов прогнозируют синоптики в Тюменской области …
